або УкрПоштою
|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Фенхель овочевий - багаторічна овочева рослина. Вирощують як одно- і дворічну культуру. Використовують в їжу листки, м’ясисті потовщення основ черешків прикореневих листків – качанчики, пагони, корені та насіння. Качанчики й корені споживають вареними або в сирому вигляді як салат. Листки використовують як приправу для супів, м’ясних овочевих страв, при консервуванні овочів. Насіння застосовують в народній медицині як засіб від кашлю, коклюшу, для лікування хвороб печінки нирок, очей.